今日はコロッケの日

あなたもスタンプをGETしよう

語呂合わせだなｗ。


もともとフランス料理のクロケットが、コロッケの由来である。

日本には中身が多種多様のコロッケが存在する。

中身によっては、カツやフライと呼ばれるものもあるが、まぁ、見た目で区別できるものは良いが、そうでないコロッケ寄りの形をしたものもある。


もっともベーシックなものは、まじりっけのないポテトコロッケであり、多少ひき肉が入ったりして、ポテトがまったく入ってないメンチカツに行き着いてしまう。

変化球だったカレーコロッケも定番となっており、クリームコロッケも一般的である。


昔は、肉屋でコロッケを買ったりしていたが、スーパーとかに取って代わってしまったな。


コロッケの形はというと、わらじ型、俵型であり、ポテトコロッケはわらじ型、クリームコロッケは俵型と暗黙の型宣言がある。

暗黙の型宣言とは、コンピュータのプログラミング言語において、特定の変数名は、暗黙に型が決まっているというコンピュータ用語である。

例えば、FORTRANという言語において、IからNで始まる変数は、INTEGER型、つまり型宣言しなくても整数型と暗黙的に決められている。
因みに残りの、AからHと、OからZはREAL型となっています。

まさか、暗黙の型宣言というプログラミング言語でしか使わないような単語を、コロッケに持ち込むとはｗ。


さて、コロッケの形で、ある程度の中身を想像することはできるのだが、あくまでもある程度である。

ポテトなのか、カレーなのか、はたまたパンプキンなのか、わらじ型というだけでは中身は判別出来ない。

中身が解らないものに、ソースを掛けるべきか、醤油を掛けるべきか、はたまた何も掛けないのか。

迷ってしまう。

今の時代なら焦げ色で、中身を書いてくれると助かるんだがｗ。

因みに、家の近くのスーパーの惣菜コーナーを見る限り、メンチカツだけはわらじ型ではなく、円形で青のりがふりかけてあります。

そうそう、パンプキン、つまりかぼちゃのコロッケは、中国では定番で、端午の時期、つまり今時に食べるらしいですよ。

熱々ホクホクのコロッケも良いんだけど、冷めたても旨いんだよな。