好きなピザの種類は？
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よっぽどピザらしからぬ具材が乗ってさえいなければ、
ほんとどのピザは好きな部類に入るほど、
ピザは好きです。
つい最近だと、
ピザトーストを自分で作ったのが美味しかったです。
それも有り合わせの食材で作りました。
玉ねぎを刻んで入れようと思ったらなくて、
甘らっきょうがあったので刻んで、
トマトピューレも無かったので、
らっきょうの汁と刻んだらっきょうをケチャップで
和えたものをトーストに塗りました。
ベーコンを敷いて、ととろけるチーズを掛けて、
オーブンで5～6分加熱して出来上がり。
なぜ、らっきょうやトーストやとろけるチーズがあるかって？
それはカレーを作ったからだなｗ。
自分が料理当番のときくらいしかカレーにならないので、
カレーの材料の買い出しは私ということで、
翌日の朝はカレーとパンで食べたいし、
カレーの味変でとろけるチーズを掛けてレンチンすることもある。
つまり、らっきょうとパンととろけるチーズは調達済みということですね。
玉ねぎはカレーで使い果たしていたってことなんだな。
そう言えば、一時期はピザも手作りしていました。
最近はめっきり作らなくなったけど、
久しぶりに作ってみるかな。
ではでは