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今日はサツマイモの日

サツマイモのおすすめスイーツ教えて!

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さつまいものスイーツか。
そもそもスイートポテトと言われるくらい
甘みのある芋なわけで、
焼いても、蒸しても、煮てもよい。

今や、いろいろな銘柄のさつまいもがあり、
それぞれ特徴があって、
その特徴を生かした調理法が良いだろう。

私としては、石焼き芋が一番ですね。
芋本来の味わいというか、
シンプルで良い。
次点で、蒸し芋。
こちらは塩を掛けて食べるのがよい。


ではでは

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