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Channel: 円周率近似値の日に生まれて理系じゃないわけないだろ! - knifeのblog
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今日は手羽先記念日

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あなたは上手に食べられる?それとも...

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食べ方にもよるけど、
上手に食べられるように調理してないとダメね。

最近だと、手羽先カレー作ったな。
骨離れをよくするには、
酢を入れて煮込めばいいので、
簡単です。

カレーはそもそもスパイスが効いているので、
多少酢を入れたところで、
かすかに酸味が追加されるだけですので、
量にもよるけど、結構入れても大丈夫です。
鶏ももの場合なら1本に付き小さじ1杯くらいは入れて大丈夫です。
手羽でも同じくらいいれても、カレーなら大丈夫です。


ではでは
 


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