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今日はかき揚げの日

うどんにかき揚げ乗せる派?乗せない派?

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乗せる派です。
しかもつゆを吸ってちょっとしなっとなったのが好きです。
基本、麺類では一番うどんが好きです。
乾麺もいいですが、生麺が良いですね。
それも打ち立て、茹でたてではなく、茹で置きくらいが好きです。
邪道とか言われるかもしれませんが、好きなものはしょうがない。
釜揚げとかも食べますよ。
嫌いではないのでね。
でもうどん好きは茹で置きが許せない人がいるようです。
私は茹で置きでも全然問題ありません。


ではでは

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