今日はおにぎりの日

あなたもスタンプをGETしよう

毎年書いているかもしれないけど、
筋子のおにぎりが好きです。
イクラじゃダメです。

さて、この前突発的にですが、
痛風になってしまって、
一週間くらい足の親指の付け根に、
激痛が走りまして、歩くのが困難に
なるくらいの痛みでして、
別に魚卵を大量に食べたわけでも、
ビールを大量に飲んだわけでもなく、
血液検査の結果から、尿酸値が
10.6mg/dLと高い値が出ました。

魚卵を食べたわけでも、
ビールを飲んだわけでも、
内蔵を食べたわけでもないのに、
痛風と診断されたわけです。

プリン体は摂取してなくても、
体内で作られるものなので、
生産過剰型
排泄低下型
混合型
の3つが考えられます。

それからというもの、
プリン体が多く含まれているものを、
かなり避けて来ました。

一日の最大摂取量の目安は400mg

例えば、魚卵系のおにぎりを考えると、
明太子：159.3mg/100g
たらこ：120.7mg/100g
すじこ：15.7mg/100g
いくら：3.7mg/100g
白米：25.9mg/100g
といったようになります。
具が100gも入っているおにぎりなんて
無いので、そこまで気にしなくてよい。

例えば、
納豆：113mg/100g
というのもあって、
納豆ならミニパックで50gくらい
なので、
ミニパックを7パック≒400mg
ですね。
まぁ、そんな暴食はしませんけど、
納豆は比較的高いかな。

鳥レバー：312.2mg/100g
焼き鳥の1串が30gだとすると、
4串≒400mg
これは、食べれちゃうなぁ。

後は乾物を気をつけたほうがいい。
煮干し：746.1mg/100g
鰹節：493.3mg/100g
干し椎茸：379.5mg/100g
あぁ、子どもの頃、煮干しをボリボリ食べてたな。

ビールは好んで飲まないので、
1日3食の食事で400mgを越えないように
というか、もしかすると自分に取っては、
400mgというのも多すぎるのかもしれないので、
粒の小さな魚卵系は、しばらくは食べないだろう。


ではでは