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Channel: 円周率近似値の日に生まれて理系じゃないわけないだろ! - knifeのblog
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今日はしじみの日

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しじみのお味噌汁、家で作ったことある?

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アサリはあるけど、シジミはないな。
そもそも買った記憶がないんだよね。

 

 

 

 

 

 


こういう即席味噌汁とかならば、作ったことはあるかと思う。
二日酔いとかに良いらしいね。
でも、二日酔いになるほど飲まないから、
あまり家の食卓に並ばないんだよね。
アサリの味噌汁は結構な頻度で並ぶんだけどね。

自分は貝類は好きで、寿司屋(回る方)に行けば、
赤貝、ミル貝、青柳、何かしら食べている。

シジミが嫌いな訳じゃないんだけど、食べる機会が少ないんだよね。
要因はあの小ささにあるんだろう。
汁物だと出汁として出てしまって、貝自体に旨味は残ってないよね。

なので、シジミコロッケとかを食べてみたい。


ではでは

 


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