よく食べる健康食は？
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健康食ってなんだ？
定義がよくわからないので、
勝手に推察する。
健康を維持するための過不足無く十分な栄養素を含む食事。
とでもしておくかな。
ありがちなのがレーダーチャートで、
正多角形になっていればバランスがが取れているということになる。
ただ、そのチャートに何を含めるかということなのだが、
そもそも健康とはなんだ？
体の調子が整っているとするならば、
・体の調子を整える栄養素
・その体を構成するのに必要な栄養素
・生活するのに必要な栄養素
ということになり、
糖質、タンパク質、脂質、繊維質、ビタミン、ミネラル、
なんてものを思いつく。
これらを過不足無くバランス良く摂取する食事。
私が小学校の頃に家庭科で習った三大栄養素をバランス良く取れる
優秀だったのが「カレーうどん」だった記憶がある。
いまどき、三大栄養素って、足りてないよなぁ。
完全食と健康食ってどう違うんだろうか。
自分としては食べ過ぎもよくないと思うのだが、
食べな過ぎも良くないと思っている。
あとはよく咀嚼することと、時間を掛けて食べることかな。
レーダーチャートに戻すと、
自分がよく食べるものだと、
シリアルかな。
いろいろと食べ比べたが、最近はこれを好んで食べている。
ではでは