今日は野菜の日

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これも語呂合わせか。

なんか、二日前に焼き肉の日だったのに、今度は野菜か。

別に、焼き肉の日だから焼き肉を食べるわけでもないし、野菜の日だから野菜を食べるわけでもない。


さて、野菜という単語について、ちょっと考えてみる。

野という漢字は、野原や野菊など、人の手が入ってない自然環境や、その自然環境に生息する物を形容する場合が多いと思う。

それなのに野菜である。

皆さんが口にしている野菜は、魚でいうところの天然と養殖だとすると、おそらくは養殖であろう。

つまり、人工的に作られた畑で栽培されたものということ。

では、天然の野菜は、なんと表現したらいいのだろうか。

自生する野菜ということかな。

でもねぇ、自生してないのに野菜という漢字の字面をみてしまうと、なにか違和感を感じ得ずには居られない。